Mat som medisin - 21.02.19

Fantastisk helsebringende mat. Kinesisk kostlære i teori og praktisk utførelse.

  • Artnr: 435

Beskrivelse av artikkelen

Kurset instrueres av gran master Fan Xiulan

Forkunnskaper:  ingen

Tid: 21.02.2019 kl 10.00 - 19.00

Sted: Høvik Kirke

 

Ta detta speciella tillfälle att möta Fan Xiulan – Biyunmetodens grundare och njuta av en hennes mästerskap på ett nytt område -
det kulinariska! och hur vi genom att äta rätt kan få bästa hälsa!

Äntligen är det dags igen för en av våra mest omtyckta kurser genom tiderna (så kan jag väl uttrycka mig om en kurs vi gett ett kvartssekel i Sverige m fl länder). Med nytt fräscht innehåll bjuder vi in dig till dukat bord 😊Två fantastiska dagar med mängder av kinesisk kostlära när den är som bäst, Fan Xiulan har utifrån en livstid av intresse för och djupgående kunskaper i alla upptänkliga födoämnen du kan ha på ditt bord, (mestadels vegetariska) tagit fram essensen av denna förståelse, både i teori och praktik.

Du får också vara med i köket och ta del av hur de skapas i stunden. Fan Xiulan poängterar vikten av att äta och dricka rätt för att maximera din hälsa och på så sätt samspela med träning av Biyunmetoderna och annat du gör för att vara frisk och må bra!

Speciellt värdefullt för dig som är Biyuninstruktör och/eller på olika sätt har möjlighet att vidarebefordra denna förståelse till andra vid matbordet, på qigongkurs med mera.

Varmt Välkommen på en fantastisk helg i mat som medicinens tecken!

Fan Xiulan ger från sitt liv av samlade kunskaper på området Mat som Medicin. Bland annat som huvudansvarig för det hälsohem i Beijing som var berömt för sitt excellenta kök har Fan Xiulan många värdefulla godbitar att förmedla.

Fan laoshi lagar (med vår hjälp) läckra rätter som får det att vattnas i mun på alla som uppskattar god mat och äkta kinesisk matlagning. Underbara måltider utlovas!

Dieten är en viktig del av Biyunmetoden och all mat är medicin! Här får du lära dig att använda naturens skafferi. Kursen innehåller grundläggande teorier om kosten och hur olika födoämnen påverkar oss enligt Traditionell Kinesisk Medicin.

Praktik varvas med teori, vi vistas också i köket och lagar mat tillsammans! Du kommer att lära dig tillaga 8-10 olika rätter under kursen.

Ett kompendium ingår som bl.a. innehåller recept och kostråd vid en rad olika sjukdomar.

Mat: Vegetarisk kinesisk lunch med flera rätter enligt mat som medicin serveras båda dagarna. Dessa lagar vi tillsammans och ingår i kursen utan extra kostnad